Christmas cake – chocolate & orange

This year is almost over and I can’t believe it. The past 12 months have been like an hurricane for me. I gave up my job after my studies in public relations. I moved twice: Rome and then Milan again. I said so many NO and so many YES. I felt in love, I broke…

Baked artichokes

Artichokes are so good and if you carefully consider them they seem a difficult food to handle. How shall I cut them? Clean them? So often we prefer frozen ones. They are good but fresh ones are the best veggies of this months. When living in Rome every Saturday I went to the market at…

Rome my fav spots

Yes I have stopped blogging in order to move to Rome. Why? Because I worked nearly 12 hours per day in a communication agency. Rome has been an amazing adventure, both thrilling both scary for some reasons. I moved there, lived 1 month in a two star hotel, I’ve met great people but I also…

La spesa divertente è Fanceat!

Prendi tre ragazzi, giovani anzi giovanissimi. Mettici l’entusiasmo di chi ha un sogno e un pizzico di incoscienza, aggiungi una solida base di conoscenze e mescola il tutto con la follia dei 30anni. La ricetta perfetta è FANCEAT. Nei giorni passati erano anche loro a Seeds&Chips di cui abbiamo scritto in precedenza. Quante volte abbiamo avuto voglia…

Il seme dell’Italia che ci crede

L’Italia è un Paese ricco. Anzi mi correggo, l’Italia è un paese ricchissimo. Attento caro lettore, o lettrice che tu sia, non cadere in inganno! L’Italia è un Paese che deve rifiutare la parola crisi, è un Paese dove la gente si sveglia all’alba per andare nei campi, per scaricare le casse di frutta al…

Lagàna – greek bread for Ester

Chiudo gli occhi. E quando penso al mio arrivo ad Atene nel 2007 il profumo che mi ricordo è quello del sesamo. Vivevo a Plaka e ad ogni angolo c’era un piccolo fornaio o una bancarella che vendeva pane e koulouri (le ciambelle ricoperte di sesamo). Ero arrivata a metà febbraio ed ora capitata in…

Mocha coffee cake

  Devo ammetterlo: scrivere questo post è stata un’impresa. Alle prese con gli scatoloni per il trasloco, la ricerca della casa che non è stata proprio facile ed il nuovo lavoro. Poi i dilemmi sul blog, le domande “tu cosa vuoi fare da grande”, “perchè scrivi di cibo” “perchè di te non si sa nulla…

Mucche & Buoi Milano

Vi sono luoghi a Milano dove ci si sente in un’altra città. È un’atmosfera particolare quella della città meneghina, esci per caso una sera e non sai bene dove andare, ti ritrovi casualmente in quello che diventerà il tuo luogo di riferimento per una buona cena. Le materie prime sono scelte con cura, il servizio…

Onion tart

Wow! Eccoci qui. Inizia una nuova avventura. In cui ci siamo buttati un pò a capofitto, senza pensarci troppo. Ma forse è così che certe cose devono nascere, senza troppi pensieri, alla leggera. Abbiamo una cosa: amore per quello che scriviamo e passione per il cibo. Quindi perchè non provare a comunicarlo in una nuova…