Cous cous mediterraneo

Che belle queste giornate di caldo!  Sarebbe bello durassero per mesi e mesi…mi sento già una voce fuori dal coro visto che in molti sono già lì a bocheggiare per l’afa. Beh tengo ancora botta per ora, mi godo il sole e stesa sul prato con la testa all’insù mi perdo a guardare le nuvole….

Nel mio orto

Miei cari come state? Si cerca un pò di stabilità in questi giorni. Personalmente mi sento continuamente dondolare e credo che bisognerà farci l’abitudine se è vero come dicono certi esperti che questa situazione potrebbe durare ancora… Mettiamoci l’anima in pace. Fosse facile direte. Eh già perchè se sapessi di vivere almeno in una casa…

Profumo di mare – pagro alle erbe

Buongiorno! Che cielo orrendo sopra Bologna, grigio, cupo e con qualche pioggia. Per fortuna un, e dico uno solo, raggio di sole fa capolino. Non certo l’umore migliore per affrontare domani l’ennesimo esame all’università. Giorni di attesa e suspence tra mille impegni, la concentrazione che va e viene e sopratutto i risultati delle prove precedenti…

Prendi una melanzana e…

Buon sabato a tutti voi! Che settimana questa ppena conclusa: ripreso il ritmo, tolta certe soddisfazioni, fatto nuove valutazioni, ritrovata una vecchia amica di Atene nella mia stessa facoltà e poi il sole! Finalmente è arrivato questo benedetto caldo. C’è già chi si lamenta ma io no, imperterrita sfido il sole cocente e me ne…

Zuppa di piselli a modo mio

Buon giovedì a tutti voi! Ci siamo, il 25 aprile è passato ed oggi quasi tutti torniamo al lavoro. Io poi sono col corpo in ufficio, con la mente sui libri e col cuore lontano da qui. Ieri ho pensato bene di riunire un paio di amici per rivederci dopo le feste di Pasqua e…

Spada touchè

Buongiorno a tutti voi! In questi giorni ho come un senso di agitazione addosso che è difficile da levarmi. Sarà il rientro, il tempo così instabile e poco primaverile, gli esami che si avvicinano…non so… Se qualcuno di voi si sente così mi faccia sapere, almeno mi sentirò meno sull’orlo della follia! In questi giorni…

Grigliata della nostalgia

Rieccomi al lavoro in un grigio lunedì bolognese. Tutte le volte che torno dall’estero che sia in nave o in aereo trovo come benvenuto un calo di temperatura di minimo 10°C o il più delle volte un acquazzone che solo l’arca di Noè ci salverebbe. E così pure questa volta di ritorno dalla Grecia –…

Strudel vegetariano express

Buongiorno! E benvenuta primavera!!! Da oggi inizia sul calendario, anche se il meteo ho detto che questa volta essendo il 2012 bisestile è iniziata in realtà da ieri (ed io ne sono molto contenta essendo stato il mio compleanno ieri!). Lunedì sera ho festeggiato con un paio di amici – anzi già che ci sono…

P&P – Pasta al Pistacchio

In questi giorni sto mangiando sempre panini e quasi sempre in tempi da record il che è un incubo per me che mastico lentissima e per mangiare un toast sono capace di impiegarci mezz’ora o più. Però martedì ero a casa e quindi mi sono voluta “coccolare” un pò. Avevo voglia di qualcosa non dico…

Pesce spada touchè!

Buona domenica a tutti voi! Che bella questa arietta primaverile, anche se fa decisamente freddo per me. Per fortuna c’è il sole quindi non posso lamentarmi più di tanto. Stamattina ho le mani in pasta, sto sperimentando i lemon meltaway dei biscottini inglesi che dal nome dicono tutto!E poi c’è il rollo di tacchino alle erbe…

Pasta con le sarde – Voglia di mare

Buongiorno! Come state? Qui a Bologna da due ieri splende un bel sole e finalmente sembra che le temperature sotto zero abbiano deciso di fare le valigie ed andarsene. Era ora aggiungo io! Settimana prossima dovrò tornare a Forlì visto che inizia il nuovo semestre e sarebbe ora di darsi da fare con gli ultimi…