Yummy french toast

Una lezione che ho imparato in brevissimo è che: credi che le cose stiano andando alla grande? Qualcosa si metterà in mezzo e ti farà cambiare piano. Stanne certa. Questo periodo è incredibile, appena credi che le cose si siano sistemate, ecco che vanno di nuovo all’aria… Beh che fare?  Niente, l’unica è aspettare che…

Sablè al formaggio

Meno dieci al Natale. L’atmosfera è frizzante, le luci accese, le vetrine risplendono, in casa ci sono profumi di cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Si preparano biscotti allo zenzero e crema di castagne e miele da portare agli amici. Insomma fervono i preparativi. Si è così inebriati dal profumo di spezie che quasi…

Biscotti al Parmiggiano

Buongiorno a tutti! Buon lunedì 🙂 Qui a Bologna dopo il brevissimo temporale di ieri – molto estivo direi visto che è stato un acquazzone vero e proprio – è tornato a splendere un timido sole primaverile. Speriamo che le temperature crescano velocemente. Questa settimana aimè tornerò sui banchi dell’università ma la voglia di mettersi…