Zuppa invernale – Winter soup

  C’è questa voglia irrefrenabile di cambiare. Il cambiamento è sempre parte della mia vita. Metto tutto in discussione, di continuo, e non ho punti fermi da anni oramai. Cambio città, lavoro, amici, affetti. A volte vorrei fermarmi ma c’è un qualche cosa che non mi riesce a far mettere le radici in un luogo….

Quiche a modo nostro

Domenica stralunata. Vengo da un week end con sì e no 8ore di sonno totali. Non male trasformarsi in un paio di giorni da zitella pantofolaia a party animal. Ma Milano è così. Lo sapevo. Ero consapevole.  Non mi pento. Per ora, perchè domani la sveglia suonerà implacabilmente alle 7.30 con la settimana che si…

Contorno sprint!

Lunedì. Piove. Sai che novità… Ma il week end è effettivamente volato e tra un giro con la famiglia a Milano in una stupenda giornata di sole ed un giro in bici in campagna con le foglie che finalmente iniziano a virare verso il rosso lo spirito autunnale inizia ad infondersi dentro me e sono…

Poached eggs

Sono tre giorni che piove 24/24h… oramai è tutto un unico colore: grigio. Grrr….ed io che volevo godermi qualche pomeriggi al parco con Guzel tra le foglie arancioni… Niente. Si passa dall’estate al freddo più freddo, gelo, inverno. Week end sottotono visto il freddo e per tirarmi su il morale (ogni scusa è buona) mi…

Udon noodles

Serata da dimenticare: il freddo è arrivato e mi ha lanciato la sfida! Sono stata tutto il pomeriggio sul divano con la mia copertina di pile, calzettoni e maglione…tisana in mano, cupcakes vicini per conforto e zapping televisivo selvaggio. Alla fine dei conti non è stato neanche male devo ammettere…mi sono coccolata un pò aproffittando…

Spaghetti di farro alla trapanese

Che bel lunedì di sole! E meno male che la settimana inizia così 🙂 Week end di puro relax: sfornato dolci, organizzato un bbq in famiglia per goderci il giardino, lunghi giri in bicicletta e serate sul divano recuperando quei dvd che avevo accantonato nei mesi estivi. Week end soprattutto utili a riprendere un attimo…

Pasta express

Buon martedì a tutti! Anche gennaio sta procedendo verso la fine… nei prossimi giorni sperimenterò qualche dolce di carnevale e non vedo l’ora! Ieri si è conclusa Artefiera a Bologna e non ho avuto tempo di cucinare tanto che mi sono buttata su una piadina al bar della fiera insieme ad un gruppo di amiche,…

Torta allo zafferano

Ed ecco il venerdì sera. Ci arrivo abbastanza rilassata, in pantaloncini con un piatto di pesce vicino a me pronto da gustare. Mamma prepara i friggitelli e io ne approfitto per organizzare il week end con amici. Dopo un pomeriggio di yoga con il sottofondo delle cicale la voglia di relax in giardino, con un…

Insalata di bulgur

Un pranzo veloce a volte ci viene imposto dalle tempistiche della pausa al lavoro. Sempre più veloce questo mondo. Ma perchè non prendersi però quel poco tempo che ci concedono per gustarci qualcosa preparato da noi? Anche se si tratta di una semplice insalata o un piatto di pasta fredda. Basta con quei panini tristi,…

Parmigiana estiva cottura fast

Devo ammettere che questi giorni di vacanza sono un pò noiosi. Ok messi i libri da parte, riposata un paio di giorni però che noia in città. Ci si organizza come si può con gli amici tra il caldo infernale, chi lavora e chi è in viaggio come Silvia. Per fortuna mancano poche settimane alla…

Finger food pre-partita

Buongiorno e buon venerdì a tutti! Il caldo inizia a farsi sentire, sopravviveremo non disperate. Ieri anche se uno non voleva è stato impossibile non essere coinvolti nell’entusiasmo per la nazionale. I principali quotidiani si sono sbizzarriti con le prime pagine e come al solito c’è qualcuno che si lamenta dell’eccessiva “goliardia” poco politically correct….

Il farro del ritorno

Carissimi! Prima di tutto grazie ai nuovi iscritti e sopratutto grazie delle tantissime visite anche in questo periodo di latitanza dalla cucina. Veniamo a noi. Una novità. L’idea è quella di cambiare il nome al blog. Perchè? E sì lo so che può sembrare una stupidaggine ma vorrei davvero che rispecchiasse il mio modo di…