Il profumo di pane e sesamo

Atene ha un suo odore. Sì proprio caratteristico. Camminando tra i vicoli di Plaka o a Monastiraki la mattina presto lo riconoscerete: è quello del sesamo, del pane e dei dolci che le panetterie sfornano. Tsureki, koulouri – la ciambella di pane ricoperta di sesamo – brioches e biscottini detti koulourakia. Ed il profumo di…

Light choco cake

Questa è una torta un pò così. Non è venuta bene perchè la teglia era troppo grande per le dosi  preparate, non è venuta troppo dolce perchè ho messo meno zucchero come al solito, non è venuta troppo golosa perchè non ho aggiunto le gocce di cioccolato che avrei voluto mettere… Insomma questa torta è…

Yummy french toast

Una lezione che ho imparato in brevissimo è che: credi che le cose stiano andando alla grande? Qualcosa si metterà in mezzo e ti farà cambiare piano. Stanne certa. Questo periodo è incredibile, appena credi che le cose si siano sistemate, ecco che vanno di nuovo all’aria… Beh che fare?  Niente, l’unica è aspettare che…

Biscotti cacao e cocco

Ed ecco il 25.  Questa volta mi ha preso male lo ammetto. Sono insopportabile. Non vedo l’ora che finisca sto periodo di abbuffate a tutti i costi, di lucine e di torrone. Due giorni di normalità poi arriverà capodanno e via di nuovo, obbligandosi a fare qualcosa per non dire di essere stati a casa….

Carrot cake home made – Torta con carote e cannella

Appena tornata a Milano dopo un bel week end lungo a casa! Alberi di Natale, luci, giri in centro, tesi finita… questo 2014 sta proprio arrivando alla fine. Un bel pò di cambiamenti sono in arrivo e le giornate sono frenetiche. Per fortuna ci sono i week end a casa, dove la mamma ti coccola…

Torta rustica alle mele – country apple pie

Mamma mia che periodo frenetico: nuovo lavoro, in cerca di casa, la tesi da presentare, laurea del master…insomma, corri corri e non hai mai tempo per te o per chi conta. Poi arrivano i week end, vorresti fare gite, mostre, andar fuori città ma alla fine ti rintani nel letto al caldo. E cucini finalmente,…

Pere e cannella – Pear&cinnamon loaf cake

Novembre è arrivato. Fa freddo ma sono in una fase di grazia e neanche la nebbia che inizia a farsi vedere a Milano mi dà fastidio. Cucino di nuovo, sperimento, provo posti nuovi insomma sono di nuovo attiva. E mi interesso di nuove cose, nuove zone della città insomma l’autunno porta tante novità qui.  E…

Carrot muffin – welcome back

Tutte le domeniche dico: “oggi aggiorno il blog oggi scrivo un nuovo post”. Poi alla fine vince la pigrizia o semplicemente le lavatrici, la tesi o anche solo andare in giro in bici per Milano. Questa volta ce l’ho fatta! Sono di nuovo a Bologna per una breve sosta e sono tornata ai fornelli. Ieri…

French toast speciali – cinnamon FT

Vacanza. Ora posso dirlo! Master finito 🙂 Contenta, soddisfatta, un pò esausta ma soprattutto curiosa di cosa verrà dopo. Con un pizzico di paura – e quella c’è sempre a frenarti. Un saltino del buio i prossimi mesi. Due mesi liberi prima di iniziare lo stage. Si torna quindi a scoprire Milano, anzi si inizia…

Get up and go muffins

follow me on Instagram Ci sono posti, situazioni e persone che ti fanno sentire subito a tuo agio, come a casa. Comfort food ma anche comfort places direi.. e la serata di ieri è stata proprio così. Salutate le amiche del liceo Si e Ce sono quasi pronta all’avventura. Manca davvero poco e le valigie…

Muffin choco-vanilla

Buongiorno! Che fatica il lunedì vero? Un week end super impegnativo tra un giro a Milano e le pulizie di casa (al ritorno dalle vacanze ci vuole una squadra dell’esercito per sistemare casa e dargli un aspetto nuovamente “normale”). Per fortuna sabato ho fatto un giro a Milano e mi sono goduta un bel pomeriggio…

Un dolce rientro – Torta carote e mandorle

Buon settembre a tutti! Venerdì sono finalmente rientrata anche io dalle vacanze in Grecia.  Sono di nuovo attiva da soli 4 giorni ma sono stati così stressanti per via di alcune novità personali (che presto vi svelerò) che avrei già bisogno di una nuova pausa. Puff… Ma tiriamo un pò il fiato.  Primo. Grazie per…